restaurant du chef Philippe Etchebest à Philippe Etchebest : cette décision surprenante du chef qu... - Closer Etchebest condamné pour préjudice moral à Un vrai cauchemar en cuisine ! Ce mercredi 19 mai 2021, Philippe Etchebest ne rouvrira pas la terrasse de son restaurant bordelais. Le chef Etchebest ouvrira bientôt un nouveau restaurant à Bordeaux. De son côté, Louise a remporté un premier pass sur une seconde épreuve de Mauro Colagreco. Ils reprennent un restaurant basque cours de l’Yser, «le Chipiron», près du marché des Capucins. À l'heure où la saison estivale bat son plein, le chef ne devra encore patienter pour relancer son activité.. Une fermeture temporaire à cause d'un cas … Par Marine L Le 08 mars 2022 à 17h12. Philippe Etchebest